Erfurt Food Guide
by How To Gourmet
In Erfurt gibt es mehr als Klöße und Bratwurst! Wir lieben Erfurt und wir lieben Erfurter Restaurants.
Wo kann man in Erfurt frühstücken? Wohin geht ihr am besten für ein Date oder zum Mittag? In unserem Erfurt Food Guide findet ihr Übersichten zu verschiedenen Themen, neue Restaurants, alte Restaurants, besondere Tipps und unsere persönlichen Empfehlungen für Foodies in Erfurt.
Cafés und Restaurants in Erfurt
Unsere aktuellen Empfehlungen in Erfurt
Fontana`s Kitchen, Erfurt – Sommerabend im Restaurant in der Marktstraße
Anfang Juni hat das Restaurant Fontana`s Kitchen in der Marktstraße mit neuem Konzept eröffnet. Nun werden dort modern-mediterrane Gerichte und ein besonderes Frühstücksangebot serviert. Kurz bevor die Restaurantlandschaft in Erfurt durch das El Mundo am Fischmarkt...
La petite France, Erfurt – Käsehimmel am Gothaer Platz
Eine Platte mit Käse und/oder Wurstspezialitäten gehört für mich zu einem Urlaub dazu wie Kofferpacken. Mit Freunden am Tisch sitzen, Wein trinken, Abendsonne genießen - das sind alles kleine Anker, die mich sofort in einen tiefenentspannten Urlaubsmodus beamen. Kein...
Ballenberger, Erfurt – Kleinod hinter der Krämerbrücke
Eigentlich versuche ich die Restaurantberichte objektiv zu halten. Klar wird meine Meinung deutlich, aber ich versuche sie immer sachlich zu begründen. Diesen Bericht möchte ich allerdings total subjektiv beginnen: ich mag das Ballenberger. Ich würde sogar sagen, dass...
Alle Restaurantbewertungen in Erfurt
Die 6 besten Restaurants in Erfurt für besondere Gelegenheiten
Du willst es kulinarisch krachen lassen? Wenn du ein Restaurant in Erfurt für einen speziellen Anlass wie den Hochzeitstag, den Geburtstag oder ein Geschäftsessen suchst: Die folgenden Erfurter Restaurants sind für besondere Anlässe super geeignet! Ich bin ja der...
Interview mit Jörn Goziewski: Die Wiederbelebung des Erfurter Weinbaus
Jörn Goziewski ist Winzer aus Erfurt. Das allein ist schon ungewöhnlich. Sein neues Vorhaben ist aber noch ein bisschen ungewöhnlicher. Er ist dabei, mit der Stiftung der Vereinigten Kirchen- und Klosterkammer, einen Weinberg in Erfurt zu…
Fahrradtour mit Genießer-Picknick vom Magda in Alach
„Lass uns doch eine Fahrradtour machen, nach Alach ist es gar nicht weit“ Flo schlägt das begeistert vor und verschweigt dabei geschickt, dass es die ganze Strecke nur bergauf geht. Nachdem wir Marbach leicht keuchend hinter uns gelassen haben, genießen wir dafür…
Interview: Thüringens erstes Ramen-Restaurant – JEN Ramen, Erfurt
(Achtung, Werbung! Wir verlosen in diesem Beitrag einen Gutschein. Ansonsten haben wir keine Bezahlung oder Gegenleistung für das Verfassen und Veröffentlichen des Interviews erhalten). Weil Masami Rudolph in Thüringen nirgends authentische japanische Ramen finden...
#keeperfurtalive Kaffee und Kuchen zum Mitnehmen in Erfurt
"But first Coffee!" gilt auch oder gerade während der Corona-Zeit. Viele unserer wunderbaren Cafés in Erfurt wissen das und sind weiter für uns da. Mit Angeboten zum Mitnehmen. Wenn wir wollen, dass wir auch nach der Krise gemütlich in unseren Lieblingscafés sitzen...
How to… 8 Tipps für Foodies im Lockdown
Die Bundesregierung hat die Snooze-Taste gedrückt. Noch bis zum 3. Mai bleiben wir alle in unserem Corona-Winterschlaf. Das ist nicht überraschend, aber natürlich trotzdem doof. Wenn wir ein Bär im Winterschlaf wären, so würde unser Magen langsam anfangen zu knurren....
#keeperfurtalive Lieferservice und Take-away in Erfurt
Wir lieben unsere Erfurter Restaurants und wir wollen sie so gern dabei unterstützen die harte Zeit zu überstehen. Viele unserer Lokale werden im Moment kreativ, um irgendwie ihre Einkommensmöglichkeit zu bewahren und liefern oder bieten einen Abholservice an. Was wir...
How to…kulinarisch heiraten in Erfurt und Weimar
Wenn zwei Genießer heiraten, dann ist klar, wo die Prioritäten bei der Hochzeitsplanung liegen. Ein Anzug wird sich auch ein paar Wochen vor der Feier finden. Was wirklich zählt ist die Torte! Und das Catering! Natürlich der Wein! Den Mitternachtssnack nicht...
Wollkim, Erfurt – neuer Koreaner am Domplatz
In bester Lage am Erfurter Domplatz hat ein neues koreanisches Restaurant eröffnet: Wollkim. Wir waren in der Eröffnungswoche dort und berichten euch von unserem Eindruck. Moderne weiße Schrift auf dem Schaufenster, helle Fenstersprossen und schöne grünlich-blaue...
Bâ Badiyel, Erfurt – türkisch in der Futterstraße
Erfurter Puffbohne als türkische Vorspeise? Was ein bisschen nach Fusion-Küche klingt, ist konsequente Umsetzung einer regionalen Zutat in ein traditionelles türkisches Gericht. Wie einst über die Via Regia Handelswaren aus dem Orient nach Erfurt kamen, bringt das Bâ...
Fontana`s Kitchen, Erfurt – Sommerabend im Restaurant in der Marktstraße
Anfang Juni hat das Restaurant Fontana`s Kitchen in der Marktstraße mit neuem Konzept eröffnet. Nun werden dort modern-mediterrane Gerichte und ein besonderes Frühstücksangebot serviert. Kurz bevor die Restaurantlandschaft in Erfurt durch das El Mundo am Fischmarkt...
El Mundo, Erfurt – Das neue Tapas-Restaurant am Fischmarkt
Unser Sonntag war ein richtiger Urlaubstag. Bei 38 Grad konnten wir nicht anders, als den Tag am See zu verbringen, Eiskaffee zu schlürfen und uns regelmäßig abzukühlen. Um das Urlaubsfeeling komplett zu machen, musste für den Abend ein passendes Restaurant gefunden...
Bab & Bab, Erfurt – Koreanisches Bistro an der Langen Brücke
Bist du auf der Suche nach dem neuen koreanischen Restaurant Wollkim am Domplatz, dann klicke hier! Wo bis vor einigen Wochen frische Pasta serviert wurde, da wehen nun ganz neue Düfte aus der Küche. Die beiden Schwestern von Bab & Bab, die bis vor kurzem ihr...
La petite France, Erfurt – Käsehimmel am Gothaer Platz
Eine Platte mit Käse und/oder Wurstspezialitäten gehört für mich zu einem Urlaub dazu wie Kofferpacken. Mit Freunden am Tisch sitzen, Wein trinken, Abendsonne genießen - das sind alles kleine Anker, die mich sofort in einen tiefenentspannten Urlaubsmodus beamen. Kein...
Bachstelze, Erfurt – Qualität schlägt Skepsis
Der Skeptiker in dieser Geschichte bin nicht ich, der Skeptiker in dieser Geschichte ist unser Freund Benny. Benny begleitet uns oft auf unseren Restaurant-Abenteuern, er schätzt gutes Essen, schöne Atmosphäre und feinen Wein. Was er bisher nicht schätzen wollte, ist...
Ballenberger, Erfurt – Kleinod hinter der Krämerbrücke
Eigentlich versuche ich die Restaurantberichte objektiv zu halten. Klar wird meine Meinung deutlich, aber ich versuche sie immer sachlich zu begründen. Diesen Bericht möchte ich allerdings total subjektiv beginnen: ich mag das Ballenberger. Ich würde sogar sagen, dass...
Koko Sushi, Erfurt – Sushi vom Band
Gleich gegenüber der Predigerkirche liegt das Koko Sushi. Wenn man so möchte, eine der hipperen Adressen in Erfurt. In hellgrün und grau, mit schmalen Tischen und filigranen Hockern. Urban und clean. Im Zentrum des Restaurants befindet sich eine Insel. Eine schöne...
Il Cortile, Erfurt – der Genuss versteckt sich im Hinterhof
Das Il Cortile in Erfurt ist wirklich extrem gut versteckt. So gut, dass ich es in den drei Jahren, die ich nun schon in Erfurt wohne, noch nie gesehen habe. Dabei wohne ich nur fünf Minuten entfernt. Wenn man den Weg zu dem roten Schild gefunden hat, das von der...
Mathilda, Erfurt – Saisonal und mediterran
Ich liebe die Einrichtung des Mathilda. Am liebsten würde ich in das Restaurant einziehen, so schön finde ich es. Weiß gestrichenes Holz an den Wänden verleiht dem kleinen Lokal in der Erfurter Innenstadt einen maritimen Look. Die dicken Kissen auf den Bänken laden...
Bistro Chez Laurent, Erfurt – Kurzurlaub in Frankreich
In Erfurt an einem Sonntagabend ein geöffnetes Restaurant zu finden, ist gar nicht so leicht. Warum der Sonntag Gastronomen wie ein geeigneter Tag für eine Ruhepause vorkommt, ist mir ein Rätsel, aber darum soll es in diesem Text nicht gehen. Es ist jedoch der...