Erfurt Food Guide
by How To Gourmet
In Erfurt gibt es mehr als Klöße und Bratwurst! Wir lieben Erfurt und wir lieben Erfurter Restaurants.
Wo kann man in Erfurt frühstücken? Wohin geht ihr am besten für ein Date oder zum Mittag? In unserem Erfurt Food Guide findet ihr Übersichten zu verschiedenen Themen, neue Restaurants, alte Restaurants, besondere Tipps und unsere persönlichen Empfehlungen für Foodies in Erfurt.
Cafés und Restaurants in Erfurt
Unsere aktuellen Empfehlungen in Erfurt
Fontana`s Kitchen, Erfurt – Sommerabend im Restaurant in der Marktstraße
Anfang Juni hat das Restaurant Fontana`s Kitchen in der Marktstraße mit neuem Konzept eröffnet. Nun werden dort modern-mediterrane Gerichte und ein besonderes Frühstücksangebot serviert. Kurz bevor die Restaurantlandschaft in Erfurt durch das El Mundo am Fischmarkt...
La petite France, Erfurt – Käsehimmel am Gothaer Platz
Eine Platte mit Käse und/oder Wurstspezialitäten gehört für mich zu einem Urlaub dazu wie Kofferpacken. Mit Freunden am Tisch sitzen, Wein trinken, Abendsonne genießen - das sind alles kleine Anker, die mich sofort in einen tiefenentspannten Urlaubsmodus beamen. Kein...
Ballenberger, Erfurt – Kleinod hinter der Krämerbrücke
Eigentlich versuche ich die Restaurantberichte objektiv zu halten. Klar wird meine Meinung deutlich, aber ich versuche sie immer sachlich zu begründen. Diesen Bericht möchte ich allerdings total subjektiv beginnen: ich mag das Ballenberger. Ich würde sogar sagen, dass...
Alle Restaurantbewertungen in Erfurt
Mittagessen zum Mitnehmen und Liefern in Erfurt – Lockdown-Edition
Hättest du mal gedacht, dass du die Kantine vermissen würdest? Zwischen Home-Office und Kinderbetreuung kann die Zeit für ein Mittagessen im Lockdown wirklich knapp werden. Auf Instagram haben wir deswegen öfter die Frage bekommen: Wo kann ich in Erfurt ein gutes...
Geschenke für Foodies – Erfurt Corona-Edition
Du möchtest zum Weihnachtsfest deinen Lieben eine besondere Freude machen UND du möchtest den lokalen Handel unterstützen? Dann kaufe deine Weihnachtsgeschenke in der Erfurter Innenstadt!
Zugegeben Shopping macht in Corona-Zeiten nicht so viel Spaß wie sonst, aber…
Interview mit Markus Prinz: Der neue Koch im einzigen Erfurter Sternerestaurant
Als Kind wollte Markus Prinz einfach so gut kochen können wie seine Oma. Heute übernimmt er das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Clara in Erfurt. In der Zwischenzeit hat Markus viele Küchen auf der ganzen Welt gesehen: als Kochschullehrer auf den Philippinen…
#keeperfurtalive Lieferservice und Take-away in Erfurt
Der zweite Lockdown ist da und somit ist leider ist die Zeit gekommen, zu der diese Übersicht wieder wichtig wird. Wir haben die Liste aktualisiert und es gilt weiterhin: Was können wir in Erfurt am besten tun um den Restaurants während Corona zu helfen? Richtig:...
#keeperfurtalive Kaffee und Kuchen zum Mitnehmen in Erfurt
"But first Coffee!" gilt auch oder gerade während der Corona-Zeit. Viele unserer wunderbaren Cafés in Erfurt wissen das und sind weiter für uns da. Mit Angeboten zum Mitnehmen. Wenn wir wollen, dass wir auch nach der Krise gemütlich in unseren Lieblingscafés sitzen...
Die 9 besten Restaurants in Erfurt für jede Gelegenheit
Vielleicht kennst du bereits unseren Artikel "Die 6 besten Restaurants in Erfurt für besondere Gelegenheiten", aber was ist mit Tipps für einen ganz standardmäßigen Mittwochabend? Geht ja schon los! In diesem Artikel stellen wir euch unsere liebsten Erfurter...
Restaurant Magda, Erfurt – Überraschung in Alach
Heute besuchen wir das Magda! Nicht, wie vor kurzem für ein charmantes Picknick, sondern für das volle Programm am Abend. Das Restaurant Magda liegt im kleinen Örtchen Alach, nur wenige Minuten von Erfurt entfernt. Hier hat sich Koch André Radke den Traum vom eigenen...
Kromers, Erfurt – der Allrounder, wenn es um Thüringer Küche geht
Deine Eltern kommen zu Besuch und du willst sie zum Essen ausführen oder deine Mutter hat Geburtstag und du möchtest sie überraschen oder du hast Geburtstag und willst von Opa bis Schwester alle mit ins Restaurant nehmen: Welches Restaurant in Erfurt ist besonders...
Die 6 besten Restaurants in Erfurt für besondere Gelegenheiten
Du willst es kulinarisch krachen lassen? Wenn du ein Restaurant in Erfurt für einen speziellen Anlass wie den Hochzeitstag, den Geburtstag oder ein Geschäftsessen suchst: Die folgenden Erfurter Restaurants sind für besondere Anlässe super geeignet! Ich bin ja der...
Interview mit Jörn Goziewski: Die Wiederbelebung des Erfurter Weinbaus
Jörn Goziewski ist Winzer aus Erfurt. Das allein ist schon ungewöhnlich. Sein neues Vorhaben ist aber noch ein bisschen ungewöhnlicher. Er ist dabei, mit der Stiftung der Vereinigten Kirchen- und Klosterkammer, einen Weinberg in Erfurt zu…
Fahrradtour mit Genießer-Picknick vom Magda in Alach
„Lass uns doch eine Fahrradtour machen, nach Alach ist es gar nicht weit“ Flo schlägt das begeistert vor und verschweigt dabei geschickt, dass es die ganze Strecke nur bergauf geht. Nachdem wir Marbach leicht keuchend hinter uns gelassen haben, genießen wir dafür…
Interview: Thüringens erstes Ramen-Restaurant – JEN Ramen, Erfurt
(Achtung, Werbung! Wir verlosen in diesem Beitrag einen Gutschein. Ansonsten haben wir keine Bezahlung oder Gegenleistung für das Verfassen und Veröffentlichen des Interviews erhalten). Weil Masami Rudolph in Thüringen nirgends authentische japanische Ramen finden...
How to… 8 Tipps für Foodies im Lockdown
Die Bundesregierung hat die Snooze-Taste gedrückt. Wir gehen in unserem Corona-Winterschlaf. Das ist nicht überraschend, aber natürlich trotzdem doof. Wenn wir ein Bär im Winterschlaf wären, so würde unser Magen langsam anfangen zu knurren. Wo doch draußen Frühling...
How to…kulinarisch heiraten in Erfurt und Weimar
Wenn zwei Genießer heiraten, dann ist klar, wo die Prioritäten bei der Hochzeitsplanung liegen. Ein Anzug wird sich auch ein paar Wochen vor der Feier finden. Was wirklich zählt ist die Torte! Und das Catering! Natürlich der Wein! Den Mitternachtssnack nicht...
Wollkim, Erfurt – neuer Koreaner am Domplatz
In bester Lage am Erfurter Domplatz hat ein neues koreanisches Restaurant eröffnet: Wollkim. Wir waren in der Eröffnungswoche dort und berichten euch von unserem Eindruck. Moderne weiße Schrift auf dem Schaufenster, helle Fenstersprossen und schöne grünlich-blaue...
Bâ Badiyel, Erfurt – türkisch in der Futterstraße
Erfurter Puffbohne als türkische Vorspeise? Was ein bisschen nach Fusion-Küche klingt, ist konsequente Umsetzung einer regionalen Zutat in ein traditionelles türkisches Gericht. Wie einst über die Via Regia Handelswaren aus dem Orient nach Erfurt kamen, bringt das Bâ...
Fontana`s Kitchen, Erfurt – Sommerabend im Restaurant in der Marktstraße
Anfang Juni hat das Restaurant Fontana`s Kitchen in der Marktstraße mit neuem Konzept eröffnet. Nun werden dort modern-mediterrane Gerichte und ein besonderes Frühstücksangebot serviert. Kurz bevor die Restaurantlandschaft in Erfurt durch das El Mundo am Fischmarkt...
El Mundo, Erfurt – Das neue Tapas-Restaurant am Fischmarkt
Unser Sonntag war ein richtiger Urlaubstag. Bei 38 Grad konnten wir nicht anders, als den Tag am See zu verbringen, Eiskaffee zu schlürfen und uns regelmäßig abzukühlen. Um das Urlaubsfeeling komplett zu machen, musste für den Abend ein passendes Restaurant gefunden...
Bab & Bab, Erfurt – Koreanisches Bistro an der Langen Brücke
Bist du auf der Suche nach dem neuen koreanischen Restaurant Wollkim am Domplatz, dann klicke hier! Wo bis vor einigen Wochen frische Pasta serviert wurde, da wehen nun ganz neue Düfte aus der Küche. Die beiden Schwestern von Bab & Bab, die bis vor kurzem ihr...
La petite France, Erfurt – Käsehimmel am Gothaer Platz
Eine Platte mit Käse und/oder Wurstspezialitäten gehört für mich zu einem Urlaub dazu wie Kofferpacken. Mit Freunden am Tisch sitzen, Wein trinken, Abendsonne genießen - das sind alles kleine Anker, die mich sofort in einen tiefenentspannten Urlaubsmodus beamen. Kein...
Bachstelze, Erfurt – Qualität schlägt Skepsis
Der Skeptiker in dieser Geschichte bin nicht ich, der Skeptiker in dieser Geschichte ist unser Freund Benny. Benny begleitet uns oft auf unseren Restaurant-Abenteuern, er schätzt gutes Essen, schöne Atmosphäre und feinen Wein. Was er bisher nicht schätzen wollte, ist...