Florenz Food Guide
by How To Gourmet
Florenz ist wahrscheinlich eines der besten Reiseziele für echte Genussmenschen – Kunst an jeder Ecke und überall dazwischen: wunderbares Essen! Wir haben für dich einige Highlights zusammengestellt – ohne Anspruch auf Vollständigkeit, aber definitiv mit gutem Geschmack.
Du findest hier Tipps für Restaurants, Snacks, Kaffeepausen, Cocktails und Frühstück.
Unsere Restaurantempfehlungen für Florenz
Al Solito Posto – Wenn man von italienischer Pizza träumt
Zugegeben, ich habe das Gefühl, dass selbst „schlechte“ Pizza in Italien meist besser ist als das, was man in Deutschland oft gut findet. Trotzdem gibt es natürlich einige Leuchttürme, die besonders bemerkenswerte Pizza im Angebot haben.Eine der tollen Sachen an...
Osteria Pastella – Frische Pasta aus dem Schaufenster
Im Schaufenster steht eine Frau und lässt mit geübten Griffen Teig durch die Walzen einer großen Nudelmaschine laufen. Dieser erste Eindruck von der Osteria Pastella fasst schon ziemlich gut zusammen, was man im Inneren des Restaurants erwarten...
Osteria dell‘Enoteca – Bistecca alla fiorentina und mehr
Eine der populärsten Spezialitäten in Florenz ist das Bistecca alla fiorentina - ein auf dem Holzkohlegrill zubereitetes Porterhouse- oder T-Bone-Steak vom Chianina-Rind. Ein bisschen Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin dazu. Mehr nicht.A hell of a Kürbis.Bei unseren...
Al Solito Posto – Wenn man von italienischer Pizza träumt
Zugegeben, ich habe das Gefühl, dass selbst „schlechte“ Pizza in Italien meist besser ist als das, was man in Deutschland oft gut findet. Trotzdem gibt es natürlich einige Leuchttürme, die besonders bemerkenswerte Pizza im Angebot haben.Eine der tollen Sachen an...
Osteria Pastella – Frische Pasta aus dem Schaufenster
Im Schaufenster steht eine Frau und lässt mit geübten Griffen Teig durch die Walzen einer großen Nudelmaschine laufen. Dieser erste Eindruck von der Osteria Pastella fasst schon ziemlich gut zusammen, was man im Inneren des Restaurants erwarten...
Osteria dell‘Enoteca – Bistecca alla fiorentina und mehr
Eine der populärsten Spezialitäten in Florenz ist das Bistecca alla fiorentina - ein auf dem Holzkohlegrill zubereitetes Porterhouse- oder T-Bone-Steak vom Chianina-Rind. Ein bisschen Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin dazu. Mehr nicht.A hell of a Kürbis.Bei unseren...
Cocktails & Snacks
So ein Sightseeing-Trip nach Florenz kann ganz schön anstrengend sein. Es gilt: regelmäßig Pause machen, Köstlichkeiten genießen und das Treiben beobachten. Hier findest du unsere Tipps für die perfekte Pause.
Cocktails & Snacks
So ein Sightseeing-Trip nach Florenz kann ganz schön anstrengend sein. Es gilt: regelmäßig Pause machen, Köstlichkeiten genießen und das Treiben beobachten. Hier findest du unsere Tipps für die perfekte Pause.
Alle Empfehlungen für Florenz
Floret – Vegan, fancy, fabelhaft
Der ganze Trubel in der Innenstadt macht dich fertig? Die ständige Pasta verstopft deinen Instagram-Feed? Dann ist das Floret wohl der hippste Ort für eine Pause vom Trubel in Florenz. Stell dir vor, dass du die Kleiderbügel bei Luisaviaroma zur Seite schiebst und...
l Fratellini – Meister der Sandwiches
I Fratellini ist ungefähr so groß wie ein Schrank. Zwei Männer quetschen sich hinter den schmalen Verkaufstresen. Einer nimmt die Bestellungen an, schenkt Wein in kleine Gläser und kassiert ab. Der andere toastet Brot und zieht dann kleine Schubladen auf, sucht die...
La Ménagère – Blumen und Cocktails in Florenz
Ich muss zugeben, dass dieses Café es wohl nicht auf den Blog geschafft hätte, wenn es nicht so unwahrscheinlich hübsch wäre. La Ménagère ist eine Mischung aus Restaurant, Café, Bar und Blumenladen. Großzügige Räume, ein riesiger Holztisch, Wände voller bunter Vasen,...
Mercato Centrale Firenze – Markthalle voller Köstlichkeiten
Als Foodie ist der Besuch einer Markthalle eigentlich immer eine gute Idee. Wo kann man besser saisonale und regionale Produkte entdecken als hier? Eben! In der riesigen Markthalle von Florenz kann man sich auf jeden Fall wunderbar mit frischem Obst, Gemüse oder...
Ditta Artigianale – Toller Kaffee, tolles Frühstück
Mittlerweile gibt es mehrere Filialen von Ditta Artiginale in Florenz. 2013 haben Francesco Sanapo, renommierter Barista, und Patrick Hoffer damit begonnen Speciality Coffee in die Stadt zu bringen. Gar kein leichtes Unterfangen in einem Land, in dem die Leute...
Manifattura – Cocktails aus Italien
Fabiano verwendet in seiner Cocktailbar Manifattura ausschließlich Zutaten aus Italien. Die immerwährenden internationalen Klassiker gibt es hier nicht, dafür aber echte italienische Cocktailkultur – verschiedene Varianten des Negroni, zum Beispiel. Wer, so wie wir,...
Al Solito Posto – Wenn man von italienischer Pizza träumt
Zugegeben, ich habe das Gefühl, dass selbst „schlechte“ Pizza in Italien meist besser ist als das, was man in Deutschland oft gut findet. Trotzdem gibt es natürlich einige Leuchttürme, die besonders bemerkenswerte Pizza im Angebot haben.Eine der tollen Sachen an...
Osteria Pastella – Frische Pasta aus dem Schaufenster
Im Schaufenster steht eine Frau und lässt mit geübten Griffen Teig durch die Walzen einer großen Nudelmaschine laufen. Dieser erste Eindruck von der Osteria Pastella fasst schon ziemlich gut zusammen, was man im Inneren des Restaurants erwarten...
Osteria dell‘Enoteca – Bistecca alla fiorentina und mehr
Eine der populärsten Spezialitäten in Florenz ist das Bistecca alla fiorentina - ein auf dem Holzkohlegrill zubereitetes Porterhouse- oder T-Bone-Steak vom Chianina-Rind. Ein bisschen Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin dazu. Mehr nicht.A hell of a Kürbis.Bei unseren...
Andere Foodguides
Reisehungrig? Wir sind gern unterwegs von unserer Heimat Erfurt bis nach Asien. Hier findest du unsere Foodguides für andere Regionen der Welt. Lass dich inspirieren!
Sri Lanka
Vom traditionellen Curry zur hippen Bowl. Von den Teeplantagen bis nach Colombo. Wir haben uns mehrere Monate durch Sri Lanka gefuttert und haben in unserem Sri Lanka Foodguide die Essenz unserer Empfehlungen für dich gesammelt. Schau mal rein!
Prag
Lange hatte Prag nur den Ruf, dass man sich hier günstig betrinken kann. Prag kann so viel mehr! In unserem Foodguide für Prag zeigen wir dir zauberhafte Cafés, moderne tschechische Küche und allerlei Tipps für Snacks und Süßes. Guten Appetit!