Bunt wie Nudeln mit Feuerwehrsoße

Bunt wie Nudeln mit Feuerwehrsoße

Vor einigen Wochen waren Flo und ich bei einer Regionalkonferenz von Slow Food. Eines der Themen: Kann ein Restaurant mit hervorragender italienischer Küche in den Slow Food Genussführer aufgenommen werden, wenn es seine Zutaten ausschließlich aus der Region bezieht...
10 Highlights: kulinarischer Jahresrückblick 2019

10 Highlights: kulinarischer Jahresrückblick 2019

2019: ein Jahr, das mir gleichzeitig so kurz und so lang vorkommt. Wir sind sehr viel rumgekommen in diesem Jahr, haben viel neues probiert und Essen ganz verschiedener Art gekostet. Ich freue mich richtig, all diese Erlebnisse für diesen Rückblick noch einmal Revue...
Thaipark, Berlin – Thai Street Food: same, same but different

Thaipark, Berlin – Thai Street Food: same, same but different

Die Thaiwiese im Preußenpark ist die Anlaufstelle für Street-Food Liebhaber in Berlin. Aber lohnt sich ein Besuch oder ist es nur noch eine Touristenfalle? Wir haben das mal für euch ausprobiert. Ein Ausflug auf die Thaiwiese in Berlin fühlt sich an, wie ein sehr...