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Al Solito Posto – Wenn man von italienischer Pizza träumt

Al Solito Posto – Wenn man von italienischer Pizza träumt

von Mira | Nov 17, 2022 | Florenz-FG-Restaurants, Florenz-Foodguide, Restaurant, Unterwegs

Zugegeben, ich habe das Gefühl, dass selbst „schlechte“ Pizza in Italien meist besser ist als das, was man in Deutschland oft gut findet. Trotzdem gibt es natürlich einige Leuchttürme, die besonders bemerkenswerte Pizza im Angebot haben. Eine der tollen Sachen an...
Osteria Pastella – Frische Pasta aus dem Schaufenster

Osteria Pastella – Frische Pasta aus dem Schaufenster

von Mira | Nov 17, 2022 | Blog, Florenz-FG-Restaurants, Florenz-Foodguide, Restaurant, Unterwegs

Im Schaufenster steht eine Frau und lässt mit geübten Griffen Teig durch die Walzen einer großen Nudelmaschine laufen. Dieser erste Eindruck von der Osteria Pastella fasst schon ziemlich gut zusammen, was man im Inneren des Restaurants erwarten kann. Vollkommenheit....
Osteria dell‘Enoteca – Bistecca alla fiorentina und mehr

Osteria dell‘Enoteca – Bistecca alla fiorentina und mehr

von Mira | Nov 17, 2022 | Blog, Florenz-FG-Restaurants, Florenz-Foodguide, Restaurant, Unterwegs

Eine der populärsten Spezialitäten in Florenz ist das Bistecca alla fiorentina – ein auf dem Holzkohlegrill zubereitetes Porterhouse- oder T-Bone-Steak vom Chianina-Rind. Ein bisschen Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin dazu. Mehr nicht. A hell of a Kürbis. Bei...

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Restaurantbesuche, kulinarische Spezialitäten auf Reisen und Esskultur – How to Gourmet ist kein herkömmlicher Food Blog mit Rezepten. Hier findest du als Feinschmecker immer neue Tipps und lernst zusammen mit uns, wie man ein Gourmet wird.

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