Ich kann nicht genau sagen, ob mich das Wort Regionalität, Sushi oder Michelin-Stern am meisten anspricht. Umso besser, wenn ein Restaurant all diese Versprechungen in sich vereint! Der letzte Restaurantbesuch unserer Reise durch Skandinavien hat uns ins Sabi Enso in...
Tacos waren für mich totales Neuland. Ich kannte sie eigentlich nur aus YouTube Videos aus den USA, wo sie von Foodies regelmäßig gefeiert wurden. Das kann ich jetzt sehr gut nachvollziehen und habe direkt meine Fühler nach guten Taco-Ständen in Deutschland...
Wohin für Smørrebrød in Kopenhagen? Schon möglich, dass Smørrebrød die einzige Spezialität ist, die den meisten in den Kopf kommt, wenn es um Dänemark geht. Obwohl ich in meiner Kindheit häufig in Dänemark Urlaub gemacht habe, habe ich noch nie „richtiges“...
(Achtung, Werbung! Wir verlosen in diesem Beitrag eine Flasche Gin aus dem Hause Nicolai & Sohn. Wir selbst haben keine Bezahlung oder Gegenleistung für das Verfassen und Veröffentlichen des Interviews erhalten). Leo hat zusammen mit seinem Vater die...
Hättest du mal gedacht, dass du die Kantine vermissen würdest? Zwischen Home-Office und Kinderbetreuung kann die Zeit für ein Mittagessen im Lockdown wirklich knapp werden. Auf Instagram haben wir deswegen öfter die Frage bekommen: Wo kann ich in Erfurt ein gutes...
