Brunch – Coffee – Cake – Urbean, Dresden
Ja, das Urbean ist ziemlich urban und es gibt Bohnen – Kaffeebohnen um genau zu sein. Was ich unter urban verstehe? Natürlich die zentrale Lage in der Dresdener Neustadt, aber auch das Angebot, das an die typischen Frühstücksangebote hipper Hauptstadt-Cafés erinnert....
Kleine Karte, großer Genuss – Böhme, Dresden
Im Böhme gibt es keine Speisekarte. Stattdessen gibt es eine große Tafel mit den Tagesgerichten, freundlichsten Service der dich berät und eine offene Küche in der du schauen kannst, wie dein Essen frisch zubereitet wird.Das Böhme setzt auf Saisonalität und wechselnde...
Shabby Chic am Alaunpark – Fräulein Lecker, Dresden
Das Fräulein Lecker am Alaunpark ist eines dieser Cafés, die mein 16.-jähriges Ich in grenzenlose Begeisterung versetzt hätte. Weißer Landhaus-Shabby-Chic und Blumen, die von der Decke hängen. Dazu eine prallgefüllte Theke mit schönen (vielfach veganen) Kuchen und...
DER Coffeespot – Kawa Espressobar, Dresden
Hip, hell und ziemlich cool. Das ist die Kawa Espressobar im Hecht. Direkt an der Bahnstrecke (Haltestelle Bischofsplatz) gelegen, ist es hier zwar nicht unbedingt ruhig, aber auf eine sehr urbane Art entspannt. Auf den Stufen zum kleinen Café lässt es sich im Sommer...
Asiatisch und vegan – Vegan House, Dresden
Dass man als vegan lebender Mensch in asiatischen Restaurants meistens irgendetwas zu essen findet, ist nichts neues. „Warum nur halbe Sachen machen?“ Hat sich das Vegan House wohlmöglich gedacht und sich ein komplett veganes Angebot überlegt. Eine kleine Bowl mit...
10 Highlights: Kulinarischer Jahresrückblick 2025
10 Highlights: Kulinarischer Jahresrückblick 2024
Die 7 besten Restaurants in Erfurt für besondere Gelegenheiten
8 Gründe, warum es dem Naturschutz helfen kann, wenn du Lammfleisch isst
Wie ich eine Schweinekopf-Krokette aß (und es köstlich fand) – Jante, Hannover
