Zugegeben, vor meiner ersten Reise nach Nepal war eine Assoziation zu nepalesischem Essen vor allem eins: nicht vorhanden. So wenig, wie ich generell über das kleine Land wusste, so wenig wusste ich über die dortige Esskultur. Vielleicht irgendwie indisch? Nach...
Das Fräulein Lecker am Alaunpark ist eines dieser Cafés, die mein 16.-jähriges Ich in grenzenlose Begeisterung versetzt hätte. Weißer Landhaus-Shabby-Chic und Blumen, die von der Decke hängen. Dazu eine prallgefüllte Theke mit schönen (vielfach veganen) Kuchen und...
Hip, hell und ziemlich cool. Das ist die Kawa Espressobar im Hecht. Direkt an der Bahnstrecke (Haltestelle Bischofsplatz) gelegen, ist es hier zwar nicht unbedingt ruhig, aber auf eine sehr urbane Art entspannt. Auf den Stufen zum kleinen Café lässt es sich im Sommer...
Die meisten Thüringer kennen Saalfeld nur, weil sie als Kind mal einen Schulausflug in die Feengrotten gemacht haben. Neben den Tropfsteinhöhlen mag in der Kleinstadt in Südthüringen jetzt nicht unbedingt unendlich viel los sein, aber wir waren richtiggehend...
Nicht jeder, der vegan lebt tut das, weil er den Geschmack von Fleisch nicht mag. Nicht jede, die vegan lebt, hat sich vom Heißhunger auf deftige Hausmannskost komplett verabschiedet. Nicht jeder, der Fleisch isst, möchte das oft tun. Für all jene bietet das...
