Dieser Artikel ist ein Gastbeitrag und bringt uns zurück zu den Wurzeln unseres Blogs. Wie wird man denn eigentlich zum Gourmet?Es folgt ein Erfahrungsbericht meiner Schwester Laura über ihren ersten Besuch in einem Sternerestaurant. Ich bin ein passiver Gourmet aus...
Wahrscheinlich ist das Restaurantkonzept „Hier finden sie regionale Klassiker, aber neu interpretiert“ eigentlich immer eine gute Idee. Mich jedenfalls zieht das an. Auf Reisen will ich schließlich die Kulinarik des jeweiligen Landes möglichst gut kennenlernen. Dafür...
