Unser Sonntag war ein richtiger Urlaubstag. Bei 38 Grad konnten wir nicht anders, als den Tag am See zu verbringen, Eiskaffee zu schlürfen und uns regelmäßig abzukühlen. Um das Urlaubsfeeling komplett zu machen, musste für den Abend ein passendes Restaurant gefunden werden: die perfekte Gelegenheit das neue spanische Restaurant El Mundo am Fischmarkt auszuprobieren.
Das neue Restaurant am Fischmarkt
Das El Mundo hat erst vor wenigen Tagen eröffnet und es ist einiges los in den modern eingerichteten Räumen. Und das, obwohl die Stadt an diesem heißen Tag ansonsten wie ausgestorben ist. Vielleicht liegt es an der Klimaanlage, vielleicht am verheißungsvollen Urlaubsessen an neuer Adresse.
Spanisches Restaurant in Erfurt
Wir sind an diesem Abend zu fünft und werden zu einem der Tische an der großen Fensterfront Richtung Fischmarkt gebeten. Heute ist das Restaurant voll klimatisiert, aber es sieht aus, als könne man die Fenster auch komplett aufschieben. Eine gute Entschädigung für die fehlenden Außensitzplätze. Die Einrichtung des Restaurants ist schick und modern. Große Glasleuchten hängen über gediegen eingedeckten Tischen. Die Lederbänke und -stühle sind in schwarz und orange gehalten. Das ist nicht so mein Stil, aber es wirkt alles sehr durchdacht. In der Mitte des Raumes steht ein riesiges Blumengesteck.
Ledersitze bei 38 Grad: einfach traumhaft!
Tapas in Erfurt
Wir werfen einen Blick in die Karte. Es scheint, als sei das El Mundo kein reines Tapas-Restaurant, denn die Auswahl an den kleinen spanischen Köstlichkeiten ist eher mittelgroß, dafür stehen einige gut klingende Hauptgerichte auf der Karte.
Weiterhin gibt es eine Auswahl typischer spanischer Desserts wie Leche Frita (frittierte Puddingwürfel).
Die Preise befinden sich im mittleren bis oberen Segment für Erfurt. Die Hauptspeisen liegen zwischen 20 und 30 Euro, die Tapas irgendwo zwischen 4 und 10 Euro.
Einer der sehr zahlreichen Kellner bringt uns schnell das Essen. Kleine, etwas wässrige Oliven, die aber sehr schmackhaft sind. Dazu warmes Brot, das jedoch eher wirkt wie Aufbackware. Die dazu servierte Aioli könnte für meinen Geschmack etwas intensiver sein, schmeckt aber gut.
Seltsamerweise unterscheidet sich der Geschmack der Knoblauchcreme, je nachdem welches unserer beiden Schälchen man wählt. Hätte man eventuell noch einmal rühren müssen.
Gemischte Tapas-Platte mit 5 klassischen spanischen Köstlichkeiten
Typische spanische Sepzialitäten
Die gemischte Tapas-Platte ist schön auf einem drehbaren Teller angerichtet. Darauf befinden sich: Pimientos de Padrón (milde grüne Babypaprika mit Meersalz), Papas Arrugadas (in Meersalz gekochte Pellkartoffeln) mit Mojo, Croquetas (gefüllte Kroketten), Tortilla (Kartoffelomlette) und Chorizo (pikante Wurst).
Auf der Spezialitätenplatte befinden sich eine Sorte iberischer Käse, zwei Sorten Schinken und Chorizo.
Diese Papas arrugadas sehen nicht aus wie im Meerwasser gekocht, schmecken aber trotzdem
Alle Tapas schmecken gut. Besonders gut kommen bei uns allen die Paprika und der Schinken an. Bei den Kartoffeln vermissen wir die charakteristische Salzkruste, jedoch tröstet uns die gelungene rote Mojo Soße.
Auch die mit Hackfleisch gefüllten Champignons sind super. Sie sind mit feinen karamellisierten Zwiebeln gekrönt und die Würzung der Füllung ist spannend. Die Champignons sind das interessanteste Gericht unserer Auswahl, die ansonsten sehr klassisch ist.
Auch Käse und Wurst schmecken gut. Leider wird nur eine Käsesorte gereicht und wir hätten uns über ein wenig mehr Auswahl gefreut.
Fazit
Es gibt keine große Auswahl an spanischen Restaurants in Erfurt. Genau gesagt, fällt mir keins ein, solange das Catalana geschlossen ist (eine Wiedereröffnung am Wenigemarkt ist im Winter 2019 geplant). Es ist schön, dass mit dem El Mundo nun eine Erweiterung in der Restaurantlandschaft in Erfurt eingekehrt ist.
Ich persönlich finde, dass sich die Finesse der Tapas nicht mit der von den Tapas im Catalana messen kann und auch die Auswahl ist deutlich kleiner. Doch ich habe die Vermutung, dass im El Mundo der Fokus auf den Hauptspeisen liegt und die Tapas eher als Appetithäppchen betrachtet werden. Von daher steht ein Test der Hauptspeisen und Desserts für den nächsten Besuch auf der To-Do-Liste.
Insgesamt war das Essen im El Mundo aber auf jeden Fall lecker, der Service schnell und freundlich und die Preise in Ordnung. Kein Muss, aber durchaus ein Restaurant in Erfurt in dem ein urlaubsmäßiger Tag wunderbar ausklingen kann.
Käse- und Wurst aus Spanien
Habt ihr schon im El Mundo vorbeigeschaut?
El Mundo
Schlösserstraße 44
Öffnungszeiten:
Täglich ab 11 Uhr
Telefonnummer El Mundo: 0361-550 575 19
- Gaumenwertung 5,3/10
- Gesamterlebnis 5,7/10
„Hier wird sehr gut gekocht!“
DETAILIERTE BEWERTUNG
Mira | Flo | Mira&Flo | |||
| Gaumen | 5,5/10 | Gaumen | 5,0/10 | Gaumen | 5,3/10 |
| Getränke | Getränke | Getränke | |||
| Atmosphäre | 6,5/10 | Atmosphäre | 6,5/10 | Atmosphäre | 6,5/10 |
| Service | 6,0/10 | Service | 7,5/10 | Service | 6,8/10 |
| Gesamterlebnis | 5,7/10 | Gesamterlebnis | 5,6/10 | Gesamterlebnis | 5,7/10 |
Danke für diese sehr ehrlich herüberkommende Bewertung.
Obwohl wir still und ganz heimlich eröffnet haben, sind wir sehr überrascht, über die wunderbare Bewertung. Wir werden weiter an den Speisenvariationen arbeiten. Unser spanischer Koch fand zum Beispiel – Selleriekraut – sehr schön zum garnieren – wir als Inhaber fanden das zwar ansprechend – aber wir Deutschen essen nun mal die Dekoration mit – und dieses Kraut ist eigentlich nicht so lecker zum essen. Das haben wir gleich geändert !
Sehr gerne! Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.
Ihr Lieben, die Pimentos waren ebenso Klasse wie die Paella. Da die Zeit bei uns etwas drängte, schaffte es die Küche mit klaren Ansagen zur Dauer des Essens, dass wir pünktlich bezahlen konnten. Toll.
Auch die Servicekräfte waren sehr zuvorkommend und es war ein sehr angenehmer Besuch. Wir kommen bestimmt wieder.
Danke.
Wir waren gestern im El Mundo und sind voller Vorfreude auf ein spanisches Abendessen durch die Altstadt geschlendert und waren an einem der HotSpots von Erfurt-dem Fischmarkt. Die Lage also schon optimal und das Ambiente innen und aussen sehr gelungen.
Wir haben uns draußen einen Tisch gesucht und mussten auch nicht lange warten, bis ein charmanter Herr mit einem sehr sympatischen Lächeln die Speisekarten reichte.
Auswahl: TOP!!! + gute Weinempfehlung > hier wird der Servicegedanke noch groß geschrieben; Preisleistungsverhältnis stimmt auch
(nicht zuviel wie leider in vielen Restaurants, wo man sich nicht entscheiden könnte oder wo man leicht den Eindruck bekommt, hier wird nicht frisch gekocht)
Wir haben es uns sehr gut gehen lassen und uns auch genug Zeit genommen unsere Tapas und die Flasche Wein zu genießen (wie Spanier das eben auch tun). Das Personal war immer sehr aufmerksam und auch für Smalltalks zu haben. Wir haben den Besitzer kurz kennen lernen dürfen und haben ihm gleich perönlich unser Komliment für Ambiente, Essen und Personal mitgeteilt.
Es ist schwer vorzustellen, dass vorher dort ein Bäckereigeschäft war, denn mit viel Stil und Liebe zum Detail kann man sich dort nur wohlfühlen. Wir sind uns sicher, dass das El Mundo von Erfolg gekrönt sein wird, auch weil es keine wirkliche Konkurrenz hat an spanischen Restaurants.
Wir hatten also alles in allen einen wundervollen Abend und weil wir selbst aus der Gastro kommen haben wir es unseren Familien und Freunden wärmstens weiter empfohlen und morgen Abend werde ich mit einem neuen Gast wieder meinen wohlverdienten Feierabend bei einem schönen Abendessen dort ausklingen lassen.
Weiter so!
Liebe Grüße Sylvie und Janin
Wer die spanische Küche liebt, der ist im El Mundo sehr gut aufgehoben. Aus Urlauben auf Gran Canaria bestens bekannte Spezialitäten finden sich auf der Speiskarte wieder. Besonders zu erwähnen sind die Papas Arrugadas mit Mojo-Sauce oder die Krabben in Knoblauchöl. Auch die Getränke runden das Essen optimal ab. Der spanische Weißwein wird gut gekühlt serviert, wie man dies auch vom Urlaub her kennt, der Brandy zur Verdauung wird in einen angewärmten Glas, also stilgerecht, serviert.Das Ambiente ist gelungen, man fühlt sich sofort sehr wohl. Der Service ist besonders schnell und aufmerksam. Hervorzuheben ist, dass der Inhaber mitarbeitet, wenn die Anzahl der Gäste dies erfordert. Das El Mundo ist eine kulinarische Bereicherung für Erfurt. Leider hat es einen persönlichen Nachteil. Es liegt einige hundert Kilometer von meinem Wohnort in NRW entfernt. Daher bleibt mir im Augenblick die Freunde auf ein Wiedersehen.